Kategorie produktów

Syrop glukozowy 500 g

Syrop glukozowy 500 g
23,99
Zapytaj o produkt

Opis produktu

Syrop glukozowy 500 g 

Syrop glukozowy, płynna glukoza, wykorzystywany m.in. przy samodzielnym robieniu masy cukrowej. Glukoza jest mieszaniną węglowodanów, którą uzyskuje się przez enzymatyczną hydrolizę skrobi pszennej. Jest to gęsty syrop, słodki, jednorodny, bezbarwny do żółtawej barwy. Wykorzystywany w produkcji wyrobów cukierniczych i deserów z kremami i modelowania w mlecznych i czekoladowych masach.

Skład: 100% syrop glukozowy pszenny
Rozpuść (bez dodawania płynów) suche granulki w niewielkim naczyniu metalowym, bezpośrednio nad płomieniem lub w mikrofalówce

(w naczyniu, które wytrzyma temperaturę topnienia np. silikonowym). Można dodać barwnika w żelu.

Obróbka jak w przypadku cukru ciągnionego.

Udekoruj dekoracje z IZOMALTU barwnikami spożywczymi.

Żeby zabarwić całą masę, wymieszaj kilka kropel płynnego barwnika do aerografu z rozpuszczonym izomaltem (należy zachować ostrożność, woda szybko odparuje).

Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu.

Dodaj swoją opinię

Zapisz się do naszego Newslettera

Aby otrzymywać informacje o promocjach i nowościach w naszym sklepie

W ramach naszej witryny stosujemy pliki cookies w celu świadczenia Państwu usług na najwyższym poziomie, w tym w sposób dostosowany do indywidualnych potrzeb. Korzystanie z witryny bez zmiany ustawień dotyczących cookies oznacza, że będą one zamieszczane w Państwa urządzeniu końcowym. Szczegółowe informacje znajdują się w POLITYCE PRYWATNOŚCI I WYKORZYSTYWANIA PLIKÓW COOKIES W SERWISIE INTERNETOWYM http://www.cake4you.pl/

Zamknij